Salade Cretoise 0,5 point

Simple et savoureuse la salade cretoise

une belle entrée pour 6 personnes

1 poivron jaune

1 poivron vert

2 tomates

1 concombre

1 oignon rouge

10 olives noires denoyautées

Eépluchez le concombre, lavez coupez vos légumes...

Le tout finelement coupé en dés dans un saladier, arrosé d'une cuillière à soupe d'huile d'olive, laissez reposer 1h avant de déguster, c'est prêt !

Une variante remplacer le poivron jaune par une petite boite de maïs, ajouter quelques morceaux de feta ou chèvre sec, dans ce cas comptez 1 point/ personne photo ci dessous :

Bon Ap'