Poulet à l'ananas WW avec Actifry

Publié le 13 décembre 2009 par Ninie

Bonjour,

Une nouvelle recette que je fais régulierement le poulet à l'ananas grace à ma friteuse Actifry de chez S**

POULET ANANAS WW ACTIFRY

Recette pour 2 personnes *** 4 pts / pers

*300 gr de blancs de poulets découpés en fines lanières (1 cm par 3 cm)*
*1/2 cuillère doseuse de fécule*
*sel, poivre*
*1 cuillère doseuse d'huile Isio 4*
*1/4 cuillère doseuse de gingembre*
*1/4 cuillère de curry doux*
*125 g d'ananas en boite en dés*
*1 cuillère doseuse de sauce de soja*
*1/2 verre et demi d'eau*
*1 cuillère doseuse de jus d'ananas*

*Dans un saladier, enrobez les lanières de poulet dans un mélange de fécule*
*sel, poivre*
*Mettez-les dans activry, versez l'huile isio 4 et laissez cuire 7 mn*
*Arrêtez Actifry, ajoutez le gingembre, le curry et l'anans, mélangez et laissez macérer 5 mn*
*puis allongez avec la sauce de soja et leau*
*Rajoutez 1 càs de fécule délayée dans le jus d'anans*
*remettez à cuire 7 mn*