Compote en duo chaud/froid

Publié le par Ninie

Que faire de vos fruits qui pourrissent dans la corbeille qui orne votre salon et du pot de fromage blanc qui périme aujourd'hui ? La réponse ci dessous :

Compte en duo chaud / froid

Recette pour 2 personnes ... 3 pts / pers


Il vous faut :

3 fruits
par exemple : une banane, une mangue, une poire (ou pomme mais vous pouvez varier à souhait les fruits de saison)
3 CS d'eau
1 cc de cannelle en poudre
200 g de fromage blanc 0%

Déposer les cubes de fruits soigneusement épluchés dans une casserolle, saupoudrer de cannelle, y ajouter l'eau , cuire à feux très doux durant 45 mn.
Remuez de temps en temps, n'oubliez pas !
Laisser reposer 10 mn.

Transverser le fromage blanc bien froid juste sorti du réfrigerateur dans un ramequin, verser la compote encore chaude voire tiède sur le lit de fromage blanc !

Dégustez !

Publié dans Recettes

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